Einleitung
Wenn Sie die volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe haben möchten, sind selbstgemachte Energy-Riegel die cleverste Lösung für langanhaltende Power ohne zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe. Diese Riegel sind ein Grundpfeiler jeder effektiven Ernährungsstrategie für mehr Energie und lassen sich perfekt an Ihr Aktivitätslevel anpassen.
Warum man Energy-Riegel selbst machen sollte
Gekaufte Riegel aus dem Supermarkt enthalten oft:
- Hochfruktose-Maissirup
- Raffinierten Zucker
- Künstliche Zusatzstoffe
Laut WebMD führen zugesetzte Zucker zu schnellen Blutzuckerspitzen und anschließenden Erschöpfungsphasen.
Hausgemachte Varianten setzen stattdessen auf:
- Rohe Nüsse
- Datteln
- Samen (Chia, Leinsamen)
- Echten Kakao
- Nussmus
Die Grundformel für Ihre Energy-Riegel
Mit dieser Formel gelingen Ihre Riegel immer:
1 Tasse Nüsse + 1 Tasse Datteln + 2 EL Samen + 1–2 EL Nussmus.
Mixen → Pressen → Kühlen → Schneiden.
Rezept 1: Mandel-Kakao Power-Riegel
Zutaten:
- Mandeln
- Datteln
- Chiasamen
- Backkakao
- Mandelmus
Rezept 2: Cashew-Kokos Riegel
- Cashewkerne
- Ungesüßte Kokosraspeln
- Honig oder Dattelpaste
- Echte Vanille
Rezept 3: Kürbiskern-Proteinriegel
- Kürbiskerne
- Haferflocken
- Sonnenblumenkernmus
- Getrocknete Sauerkirschen
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Sind selbstgemachte Energy-Riegel gesünder?
Ja – sie enthalten keine Konservierungsstoffe oder versteckten Zucker. Sie bestimmen die Qualität der Rohstoffe selbst.
Wie lange sind sie haltbar?
Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 2 Wochen.
Kann man die Riegel einfrieren?
Ja, tiefgekühlt sind sie bis zu 3 Monate haltbar.
Fazit
Energy-Riegel selber machen ist günstig, individuell anpassbar und perfekt für Ihre tägliche Power. Um zu erfahren, wie diese Riegel in eine ganzheitliche Ernährung passen, lesen Sie unseren ultimativen Guide für gesunde Snacks für Energie. Für spezielle Ziele helfen zusätzlich unsere Guides zu Low-Carb Snacks und veganen Snacks für Energie.
